Tarte au citron crème Chantilly Yuzu
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 6 personnes Préparation : 1h
Biscuits de Noël au chocolat, coco et pistaches
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : Une trentaine Préparation : 35mins
Gâteaux chocolat coco moelleux (Option pralin ou pistache)
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 36 gâteaux Préparation : 1h
Pains au lait super moelleux
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 8 petits pains Préparation : 1h30mins
Brownie chocolat butternut super fondant et sans farine
Type : Dessert Cuisine : Américaine Pour : 6-8 personnes Préparation : 25 minutes
Tarte à la citrouille – Pâte sucrée cannelle
Type : Dessert Cuisine : Américaine Pour : 8 personnes Préparation : 40mins
Tarte au chocolat noir intense
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 6-8 personnes Préparation : 30mins
Pâte sucrée aux noisettes
Type : Pâte maison Cuisine : Française Pour : Pâton de 550g Préparation : 10mins
Clafoutis aux cerises et framboises
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : Pour 8 personnes Préparation : 15mins
Tarte aux fruits rouges
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : Pour 4-6 personnes Préparation : 45mins
Praliné noisettes maison
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 170g environ Préparation : 30 minutes
Paris Brest individuels
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 5 Paris Brest Préparation : 1h30min
Pâte sucrée – méthode crémage
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 1 fond de tarte Préparation : 15mins
Flan pâtissier à l’ancienne
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 8 personnes Préparation : 25mins
Recette des petits biscuits de Savoie
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 6 personnes Préparation : 20mins
Tarte au citron meringuée façon Mojito
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 6-8 Préparation : 1h30min
Croquants au praliné et aux 3 chocolats
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 2 Préparation : 25mins
Muffins au Nutella et noix de coco
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 12 muffins Préparation : 15mins
Cake moelleux aux pommes et aux pistaches
Voyage dans le temps ! Je vous ramène en 2012, une époque charnière où je me lançais en cuisine juste avant de passer mon CAP Pâtissier. Si je n’avais pas…
Crumble aux pommes et ananas
// Crumble aux pommes et ananas Recette facile du crumble aux pommes. Nous y avons ajouté une note fruitée en plus avec des ananas. Un dessert que vous pouvez réaliser…
Mille-Feuille crème mascarpone vanille bourbon
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 10-12 personnes Préparation : 3h
Cookies au chocolat
Faire la cuisine avec les enfants, c'est quelque chose que j'aime beaucoup. Voici Meily et Andy qui vous proposent la recette des cookies au chocolat. On s'est régalé même avant…
Madeleines aux pépites de chocolat
Première recette partagée début 2011, après que ma grand-mère ait rejoint les étoiles. Elle avait les moules pour madeleines chez elle : c'est assurément une recette qu'elle aurait proposé en…
Fruits déguisés pour Noël
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : suivant votre envie Préparation : 15min
Gelée de pommes au cidre
Une bonne recette qui pourra changer de vos confitures maison. Avec le goût de cidre, une petite saveur sympathique qui plaît toujours !
Cerises à l’eau de vie
Type : Cocktail Cuisine : Française Pour : Boire avec modération Préparation : Quelques jours (voir vidéo)
Bûche de Noël crème au beurre framboise
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 8-10 Préparation : 1h
Tarte aux pommes et peaux d’oranges
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 6-8 personnes Préparation : 20mins
Orangettes au chocolat
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 40-50 orangettes Préparation : 40mins
Biscuits de Noël aux amandes
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : Une douzaine Préparation : 25mins
Biscuits de Noël à la noix de coco
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : Une douzaine Préparation : 25mins
Cornes de gazelle
Type : Dessert Cuisine : Orientale Pour : Quelques gourmands :) Préparation : 25 minutes
Astuce – Réalisation cônes pour cornets en pâte feuilletée
Vous voulez préparer de superbes cornets feuilletés salés pour l’apéritif ou des cornettos sucrés, mais vous n'avez pas de moules en inox à la maison ? Pas de panique !…
Super fondants au chocolat de Mamy Monica
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 10-12 fondants Préparation : 25 minutes
Tarte aux mirabelles
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 6-8 personnes Préparation : 25 minutes
Coupe feuilletée pour mousse au chocolat
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 6 Préparation : 10mins
Petites Charlottes au chocolat
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : Une douzaine Préparation : 25mins
Briouates sucrées au fromage et au miel
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : Une dizaine Préparation : 25mins
Liqueur aux noyaux d’abricots
Type : Cocktail Cuisine : Française Pour : Boire avec modération Préparation : Un été :)
Tartelettes aux fraises chaudes
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 5 tartelettes Préparation : 40mins
Gâteau au fromage blanc
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 8-10 personnes Préparation : 35 mins
Gâteau à l’eau pétillante
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : Pas mal de monde Préparation : 15mins
Ananas au caramel
Accompagnez ce dessert avec une boule de glace et il fera le régal de toute la maison !
Tarte aux pommes à la cannelle
Tarte aux pommes à la cannelle 1 pâte brisée5 pommes100 g. de sucre2 oeufs moyens20 cl de crème2 c.à.c. de cannelle2 c.à.s. de poudre d'amande Cuire la pâte à blanc…
Liqueur de Limoncello
Vous rêvez de préparer un digestif italien fait maison, intensément parfumé et rafraîchissant ? Découvrez la recette de la liqueur de limoncello de Mamy Monica. Parmi la collection impressionnante de…
Crêpes de la Chandeleur
Les très bonnes crêpes de la Chandeleur de Mamy Monica avec ses bons conseils pour les reproduire toute l'année :)
Gâteau au chocolat
Cette recette de ma grand-mère est la recette classique du gâteau au chocolat. Recette facile et très onctueuse, elle régalera toute la famille.
Petits gâteaux aux cacahuètes et chocolat
Ces petits gâteaux de ma grand-mère sont un délice. J'en mangeais souvent quand je venais chez elle.
Galette des Rois
La traditionnelle Galette des rois est en fait très facile à faire. Cette recette à la bonne crème d'amande, vous allez l'adorer !
Gateaux au chocolat en chemise de coco
De délicieux petits gâteaux au chocolat recouverts de noix de coco : un régal ! Une recette parfaite pour les fêtes de fin d'année.
Mini Croissants de Lune
Un des desserts fétiches de Mamy Monica, il y en avait toujours dans ses boîtes en fer quand nous venions la voir.
Chaussons aux pommes
Réaliser des chaussons aux pommes avec Mamy Monica est si facile. Et comme elle le dit, les enfants seront contents en revenant de l'école et se régaleront !
Cornettos – Cornets feuilletés
Les Cornettos de Mamy Monica sont une de ses spécialités. De beaux cornets feuilletés avec une crème pâtissière, au goûter comme en fin de repas, ils feront le régal de tous.