Tarte au citron crème Chantilly Yuzu
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 6 personnes Préparation : 1h
Pains au lait super moelleux
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 8 petits pains Préparation : 1h30mins
Praliné noisettes maison
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 170g environ Préparation : 30 minutes
Paris Brest individuels
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 5 Paris Brest Préparation : 1h30min
Flan pâtissier à l’ancienne
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 8 personnes Préparation : 25mins
Tarte au citron meringuée façon Mojito
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 6-8 Préparation : 1h30min
Mille-Feuille crème mascarpone vanille bourbon
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 10-12 personnes Préparation : 3h
Madeleines aux pépites de chocolat
Première recette partagée début 2011, après que ma grand-mère ait rejoint les étoiles. Elle avait les moules pour madeleines chez elle : c'est assurément une recette qu'elle aurait proposé en…
Bûche de Noël crème au beurre framboise
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 8-10 Préparation : 1h
Cornes de gazelle
Type : Dessert Cuisine : Orientale Pour : Quelques gourmands :) Préparation : 25 minutes
Astuce – Réalisation cônes pour cornets en pâte feuilletée
Vous voulez préparer de superbes cornets feuilletés salés pour l’apéritif ou des cornettos sucrés, mais vous n'avez pas de moules en inox à la maison ? Pas de panique !…
Coupe feuilletée pour mousse au chocolat
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 6 Préparation : 10mins
Briouates sucrées au fromage et au miel
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : Une dizaine Préparation : 25mins
Crêpes de la Chandeleur
Les très bonnes crêpes de la Chandeleur de Mamy Monica avec ses bons conseils pour les reproduire toute l'année :)
Galette des Rois
La traditionnelle Galette des rois est en fait très facile à faire. Cette recette à la bonne crème d'amande, vous allez l'adorer !
Chaussons aux pommes
Réaliser des chaussons aux pommes avec Mamy Monica est si facile. Et comme elle le dit, les enfants seront contents en revenant de l'école et se régaleront !
Cornettos – Cornets feuilletés
Les Cornettos de Mamy Monica sont une de ses spécialités. De beaux cornets feuilletés avec une crème pâtissière, au goûter comme en fin de repas, ils feront le régal de tous.