Faire la cuisine avec les enfants, c’est quelque chose que j’aime beaucoup. Voici Meily et Andy qui vous proposent la recette des cookies au chocolat. On s’est régalé même avant que la recette soit terminée !
Ingrédients
- 75 g de beurre
- 1 oeuf
- 75 g de sucre de canne
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat
- Quelques gouttes de vanille
Préparation
- On commence par mettre dans le cul de poule le beurre ramolli, le sucre de canne, l’oeuf et un peu de vanille. On mélange. On ajoute petit à petit la farine tamisée mélangée, puis la levure chimique, et pour finir, lorsque c’est bien mélangé : les pépites de chocolat.
- Dans une plaque allant au four qui a été bien beurré, ajoutez par petits tas, soit à l’aide d’une grande cuillère, soit d’une petite, suivant l’âge de vos enfants. Si vous avez des emporte pièces en cercle (ou autres si vous le souhaitez), vous pouvez vous aider de ceux ci pour faire vos tas.
- Mettre au four à 180°C pendant 12 à 15min, c’est mieux que 200°C pendant 1h !
- Laissez refroidir avant de les décoller de la plaque si vous ne voulez pas les casser !
Un lien inter-générationnel devenu intemporel
bonjour
les cookies sont tres bonnes excellentes meme, mais elles ne s aplatissent pas a la cuisson, elles restes bombees est-ce normale