Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 5 pommes
- 100 g. de sucre
- 2 oeufs moyens
- 20 cl de crème
- 2 c.à.c. de cannelle
- 2 c.à.s. de poudre d'amande
Préparation
- Cuire la pâte à blanc à 200°C pendant 15min
- Garnir la pâte de pommes coupées en 8. Mélangez 50g de sucre avec de la cannelle et bien arroser les pommes. Cuire 10min à 200°C également.
- Les pommes doivent être ramollies au dessus mais fermes à l'intérieur.
- Mélanger 50g de sucre, 2 oeufs et 20cl de crème et versez cette préparation sur vos pommes.
- Remettre une dernière fois au four, cette fois à 180° et pendant 30min. Mais vérifier la cuisson. Au final la tarte doit être bien dorée.
Un lien inter-générationnel devenu intemporel
Elle est super bonne…. je les faite pour mes grands parents ils ont beaucoup aimés…
Aujourd’hui je l’a refais pour l’école de mon fils car ils organisent une vente de gâteaux espérons qu’ils vont aimés…
très très bonne
tout d’abord, trop bonne votre tarte, merci pour les recettes;
Je voulais juste vous signaler un oubli dans la recette :la poudre d’amande dans les ingrédients de la recette ne se retrouve pas dans le mélange oeufs, crème et sucre , rien de bien méchant . Bonne journée bizx
J’apprécie vos recettes et je apprendre à faire la cuisine.
excellente tarte aux pommes que j’ai réalisé les enfants se sont jetés dessus ils ont adoré merci pour cette recette
Je l’ai faite aujourd’hui, que dire a part qu’elle était excellente a refaire très rapidement.
Bonjour,
j’ai fait cette tres bonne tarte aux pommes. Elle était délicieuse, moi j’y ai mis de la poudre de cacahutète.
the geat dessert for my buffet
je voudrai la recette de la pate brisée pour la tarte aux pommes.
Merci d’avance .
Je dévore des yeux toutes les belles recettes que vous montrez en vidéo.
PS que faut-il mettre sur la case « Site web «
Merci beaucoup ! Je vais surement essayer et je pense à vous quand je deguste ma tarte suivant votre recette. Encore une fois, merci !
merci beaucoup à mamie Monica pour cette belle recette nous l’avons dégustée hier soir nous nous sommes régalés
J’ai testé la tarte à la cannelle et aux pommes. C’est délicieux, mes invités se sont régalés
A bientôt
Je viens de faire cette tarte et elle est delicieuse, comme toujours lorsque je suis une recette de Monica! Merci d’avoir fait entrer la passion de Monica dans nos cuisines!
Grand merci pour cette excellente recette de Pro !… Très belle réalisation vidéo qui ne peut qu’encourager de faire rapidement cette sublime tarte.
2 fois que je la fais déjà et franchement tout le monde adore ! Merci beaucoup beaucoup et pr la vidéo réalisée sûrement par votre petit fils avec succès !!!
Trés belle illustration et surtout cela donne trés envie je vais la faire pour ce soir. Merci de la recette
c’est une des meilleures recettes de ma grand-mère. je l’ai souvent refait !
Merci à vous Monica !
Je pense que je viens de percer le secret de la tarte de mon beau-frère !!!
Je vais maintenant avoir le plaisir de faire de succulentes tartes telles que la votre.
Vraiment merci à vous !!!!
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