Gâteau à l’eau pétillante

Gâteau à l’eau pétillante

Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Portions: 8
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 5 œufs
  • 200 g de sucre
  • 1/4 l d’huile de tournesol
  • 100 g de cacao sucré Nesquik
  • 20 cl d’eau pétillante très froide Perrier
  • 300 g de farine
  • Levure chimique
  • 200 g de pralin

Préparation
 

  1. Battre les oeufs au batteur ou au fouet.
  2. Ajoutez au fur et à mesure le sucre, l’huile de tournesol, la farine tamisée mélangée à la levure chimique, le cacao sucré, le pralin et l’eau pétillante. Vous pouvez réaliser tout le mélange au fouet. Pas besoin de batteur forcément.
  3. Versez la préparation dans le moule. Mettez au four pendant 1h à 200°C. Au bout de 40 minutes, vous pouvez mettre un papier aluminium par dessus si vous sentez que ça colore de trop.
  4. Attendez que le gâteau ait refroidi pour démouler le gâteau. Le haut du gâteau est en bas en fait avec le moule que nous avons utilisé.

Astuces

Si vous n’avez pas de moule à savarin, prenez un moule rond classique.

 

La Cuisine de Monica

En août 2008, je crée un blog de cuisine en vidéo avec ma grand-mère. Pendant plus de deux ans, nous partageons près de 100 recettes ensemble. Après sa disparition en octobre 2010, je décide de poursuivre cette aventure et de faire vivre tout ce qu'elle m'a transmis, en développant peu à peu mon propre univers culinaire.
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7 Commentaires
Patricia Burkhardt
Patricia Burkhardt
4 années il y a

Bonsoir pourriez vous me dire combien de levure chimique s’il vous plaît

PIERRE OPSOMER
PIERRE OPSOMER
5 années il y a

je ne retrouve plus les super videos de votre grand-mère pourquoi ?

abid nabiha
abid nabiha
10 années il y a

merci beaucoup pour la recette je dois l’essayer pour donner un avis .

AZIZ
AZIZ
12 années il y a

MERCI POUR CA MAMY MONICA

flo
flo
13 années il y a

vous devriez coupez vos gateaux en 2 pour qu on vois l interieur