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Ingrédients
- 200 g de fromage blanc
- 50 g de sucre
- 1 feuille de gélatine
- Des fruits frais ou congelés
- Biscuits à la cuillère
Préparation
- Faire chauffer au bain-marie le jus d'orange.»¨Verser la gélatine.
- Ajouter le tout dans le mélange de fromage blanc et sucre.»¨Laisser reposer 2h au réfrigérateur.
- Ajouter à votre préparation des abricots, des kiwis, des framboises, des cerises et mélanger.
- Couper les biscuits à la cuillère,»¨puis les tremper dans le jus d'orange. Mettre les biscuits autour des moules et verser le mélange au milieu.
- Vous pouvez disposer vos Charlottes sur une assiette et servir.
Un lien inter-générationnel devenu intemporel
