Crumble aux pommes et ananas

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Crumble aux pommes et ananas

5 de 1 évaluation
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Portions: 6 -8 personnes
Cuisine: Française
Recette facile du crumble aux pommes. Nous y avons ajouté une note fruitée en plus avec des ananas. Un dessert que vous pouvez réaliser avec vos enfants.

Ingrédients
  

  • 5 pommes
  • 140 g d’ananas
  • 200 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 125 g de cassonade
  • 2 sachets de sucre vanillé

Préparation
 

  1. Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
  2. Pelez vos pommes et coupez-les en petits morceaux. Coupez également en petits morceaux vos morceaux d’ananas. Beurrez votre moule et déposez les morceaux de pommes et d’ananas dans celui-ci.
  3. Dans un cul de poule, mélangez le sucre vanillé, la farine, le beurre coupé en petits carrés et la cassonade avec vos mains. Il faut que vous sortiez le beurre du frigo au moins 30min avant de le travailler. Il ne faut pas qu’il soit trop mou toutefois.
  4. Votre mélange doit former des grumeaux et être granuleux.
  5. Versez le mélange dans votre moule. Veillez à bien en mettre partout.
  6. Placez au four 30min à 180°C. Vous pouvez quelques minutes avant la fin de la cuisson mettre sur la fonction grille quelques minutes pour que le dessus soit bien doré.

Astuces

A déguster tiède, accompagné pourquoi pas d'une boule de glace

La Cuisine de Monica

En août 2008, je crée un blog de cuisine en vidéo avec ma grand-mère. Pendant plus de deux ans, nous partageons près de 100 recettes ensemble. Après sa disparition en octobre 2010, je décide de poursuivre cette aventure et de faire vivre tout ce qu'elle m'a transmis, en développant peu à peu mon propre univers culinaire.
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2 Commentaires
Virginie
Virginie
12 années il y a

5 stars
Très simple à faire et super bon. Sympas aussi avec une boule de glace à la vanille. Miam !

Nike Zoom Kobe
13 années il y a

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