Quiche brocolis, épinards, feta et tomates séchées
Type : Plat Cuisine : Française Pour : 6-8 personnes Préparation : 25 minutes
Tarte fine aux patates douces et fromage de chèvre
Type : Plat Cuisine : Française Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes
Gratin de poireaux, lardons au Parmesan et Comté
Type : Plat Cuisine : Française Pour : 4-6 personnes Préparation : 15mins
Quiche poivrons, lardons et champignons
Type : Plat Cuisine : Française Pour : 4-6 personnes Préparation : 15mins
Madeleines carottes – poireaux parfumées à la menthe
Type : Apéritif Cuisine : Française Pour : 20 madeleines Préparation : 20mins
Club Sandwich
Voici Virginie qui vous présente le Club Sandwich. Un sandwich maison très facile à réaliser et bien consistant ! A emmener en pique nique avec un paquet de chips par…
Salade chinoise de nouilles et concombre
Type : Entrée-plat Cuisine : Chinoise Pour : 2 personnes Préparation : 20min
Nuggets de poulet
Andy et Meily, 8 ans et 7 ans, vous présentent les nuggets de poulet, recette très facile à réaliser qui régalera toute la famille ! Nuggets de poulet 600 g…
Pâtes fraîches maison
Vous achetez sûrement vos pâtes fraîches toutes prêtes ? Avec cette recette de Mamy Monica, plus besoin : elle vous apprend à les faire vous-même, pas à pas. Malgré les…
Tomates farcies par Mamy Monica
Qui peut résister aux délicieux parfums d'un plat réconfortant qui mijote doucement dans la cuisine ? Découvrez la véritable recette des tomates farcies de ma grand-mère, un grand classique de…
Comment conserver le persil – Astuce de Mamy Monica
Bienvenue dans la deuxième vidéo « Astuces » de La Cuisine de Monica ! Vous étiez nombreux à apprécier les petits conseils que ma grand-mère glissait au milieu de ses…
Tajine de poulet aux citrons confits
Type : Plat Cuisine : Orientale/Française Pour : 6 personnes Préparation : 25 minutes
Bouchées à la reine
Type : Plat Cuisine : Française Pour : comme vous voulez :) Préparation : 40 minutes
Petits flans aux légumes
Type : Plat/Accompagnement Cuisine : Française Pour : Comme vous voulez Préparation : 25 minutes
Cabillaud à la crème d’asperges
Type : Plat Cuisine : Française Pour : 2 personnes Préparation : 35 minutes
Potage Pékinois par Mamy Monica
Type : Entrées-Plat Cuisine : Asiatique-Française Pour : 6 personnes Préparation : 40 minutes
Sauce tomate maison
Sauce tomate 500 g de viande (Jarret de veau, bifteck haché, agneau...)150 g de chair à saucisseUn peu d'eauHuile + beurre3 oignons10 cl de vin blanc2 gousses d'ailGros selPoivre4 Tomates3…
Rosbif en manteau de fête
Un bon plat qui peut être agrémenté de patates sautées et d'une petite salade, et le dîner sera exquis !
Boulettes de viande au coulis de tomates
Type : Plat Cuisine : Italienne Pour : 6 personnes Préparation : 40mins
Briouates aux crevettes et tarama
Type : Plat Cuisine : Orientale Pour : Une vingtaine Préparation : 35mins
Tarte au parmesan et au gruyère
Type : Plat Cuisine : Italienne Pour : 4 personnes Préparation : 20mins
Samoussas porc et crevettes
Type : Plat Cuisine : Française Pour : Une trentaine Préparation : 35mins
Jarret de porc laqué au miel et aux agrumes
Type : Plat Cuisine : Française Pour : 2- personnes Préparation : 45mins
Cannellonis de dinde
Envie d'une alternative originale et savoureuse aux pâtes traditionnelles ? Laissez-vous tenter par les incroyables cannellonis de dinde de ma grand-mère, une recette familiale ultra-créative qui revisite totalement les classiques…
Beignets de crevettes
Vous cherchez la méthode idéale pour préparer des amuse-bouches asiatiques légers et croustillants ? Découvrez les secrets des beignets de crevettes de ma grand-mère. Enregistrée au tout début de notre…
Croque Mamie
Après le croque monsieur et le croque madame, voici le croque mamie : une recette que vous allez adorer !