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Gâteau à l'eau pétillante

Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Portions: 8
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 5 œufs
  • 200 g de sucre
  • 1/4 l d'huile de tournesol
  • 100 g de cacao sucré Nesquik
  • 20 cl d'eau pétillante très froide Perrier
  • 300 g de farine
  • Levure chimique
  • 200 g de pralin

Préparation
 

  1. Battre les oeufs au batteur ou au fouet.
  2. Ajoutez au fur et à mesure le sucre, l'huile de tournesol, la farine tamisée mélangée à la levure chimique, le cacao sucré, le pralin et l'eau pétillante. Vous pouvez réaliser tout le mélange au fouet. Pas besoin de batteur forcément.
  3. Versez la préparation dans le moule. Mettez au four pendant 1h à 200°C. Au bout de 40 minutes, vous pouvez mettre un papier aluminium par dessus si vous sentez que ça colore de trop.
  4. Attendez que le gâteau ait refroidi pour démouler le gâteau. Le haut du gâteau est en bas en fait avec le moule que nous avons utilisé.

Astuces

Si vous n'avez pas de moule à savarin, prenez un moule rond classique.