Andy et Meily, 8 ans et 7 ans, vous présentent les nuggets de poulet, recette très facile à réaliser qui régalera toute la famille !
Ingrédients
- 600 g de poulet
- 60 g de farine
- 60 g de chapelure
- 60 g d'oeufs 2/3 oeufs
- Huile
Préparation
- Prenez des escalopes de poulet et coupez-les en petits morceaux.
- Prenez 3 assiettes. Dans la première vous mettez 60g de farine, dans la seconde, mettez 60g d’oeufs (l’équivalent de 2/3 oeufs) et 60g de chapelure dans la dernière. A l’aide d’une fourchette, trempez successivement vos morceaux de poulet dans la farine, dans l’oeuf, puis dans la chapelure et mettez les ensuite dans une assiette.
- Cette opération effectuée, passons à la cuisson. Dans une poêle où vous avez mis préalablement de l’huile, mettez vos morceaux de poulets afin de les cuire. Une cuisson de 5 minutes suffit en prenant bien soin de les retourner de chaque côté.
- Dans une assiette sur laquelle vous avez mis du saupalin, mettez vos morceaux de poulet cuits afin qu’ils dégorgent de l’huile de cuisson.
Un lien inter-générationnel devenu intemporel
