Ingrédients
- 5 oeufs
- 90 g de farine
- 125 g de sucre
- 130 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- Carrés de chocolat
Préparation
- Battre les oeufs en omelette , et y ajouter le sucre.
- Faire fondre le chocolat au bain marie puis ajouter le beurre.
- Dans le mélange/oeufs sucre, qui a monté et est devenu blanc, ajouter la farine
- tamisée, puis le mélange chocolat/ beurre.
- Remplir vos moules à moitié, placer deux carrés de chocolat dans chacun au centre et finir de les remplir.
- Cuire 10 à 12min à 180°C. Attendre que ce soit froid pour démouler.
Astuces
Si vous ne les mangez pas tout de suite, réchauffez-les ensuite 20sec. au micro-onde.
