Nuggets de poulet


Andy et Meily, 8 ans et 7 ans, vous présentent les nuggets de poulet, recette très facile à réaliser qui régalera toute la famille !

Nuggets de poulet
 
Préparation
Cuisson
Temps total
 
Type de recette: Plat
Cuisine: Française
Pour: 4 personnes
Ingrédients
  • 600g de poulet
  • 60g de farine
  • 60g de chapelure
  • 60g d'oeufs (2/3 oeufs)
  • Huile
Instructions
  1. Prenez des escalopes de poulet et coupez-les en petits morceaux.
  2. Prenez 3 assiettes. Dans la première vous mettez 60g de farine, dans la seconde, mettez 60g d’oeufs (l’équivalent de ⅔ oeufs) et 60g de chapelure dans la dernière. A l’aide d’une fourchette, trempez successivement vos morceaux de poulet dans la farine, dans l’oeuf, puis dans la chapelure et mettez les ensuite dans une assiette.
  3. Cette opération effectuée, passons à la cuisson. Dans une poêle où vous avez mis préalablement de l’huile, mettez vos morceaux de poulets afin de les cuire. Une cuisson de 5 minutes suffit en prenant bien soin de les retourner de chaque côté.
  4. Dans une assiette sur laquelle vous avez mis du saupalin, mettez vos morceaux de poulet cuits afin qu’ils dégorgent de l’huile de cuisson.

 

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