La Cuisine de Monica à la radio

Monica et moi étions invités de l’émission Les Cordons Bleus sur France Bleu Maine (enregistrée le vendredi 11 juin 2010 au Mans)

Nous avons eu le plaisir d’être entendu sur France Inter le jeudi 17 septembre 2009 dans la chronique « Cartier libre » de Caroline Cartier au cours du 7/10 de Nicolas Demorand.

Il était question des 30 ans du premier McDo créé en France. Caroline Cartier a utilisé une de mes recettes – les raviolis de langoustines – pour parler de la cuisine de mamie, qui, dit-elle, est indétrônable.

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