Une terrine qui saura vous séduire les beaux jours arrivant.
Terrine de saumon frais
Type de recette: Entrée
Cuisine: Française
Servir: 6 personnes
Ingrédients
- 400g de saumon frais
- 6 oeufs
- 30cl de crème fraîche épaisse
- Aneth
- Sel – Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Faites cuire le saumon à la vapeur environ 10min. Mettez le dans une assiette une fois cuit et à l’aide d’une fourchette, émiettez-le. Ajoutez-y du sel et du poivre.
- Dans un saladier, melangez les 6 oeufs, votre crème fraîche puis l’aneth, puis les miettes de saumon. Bien mélanger.
- Versez la préparation dans un moule à cake que vous avez préalablement beurré.
- Enfournez le pendant 40min à 180°C.
- Démoulez et servez tiède.
Merci à vous deux c’est super bon
et surtout vite fait.