Palmiers


4.5 from 4 reviews
Palmiers
5min de préparation, 20min de cuisson et seulement 2 ingrédients : c'est parfois les recettes les plus simples qui sont les meilleures !
Auteur:
Cuisine: Française
Type de recette: Dessert
Pour: 20 parts
Préparation: 
Cuisson: 
Temps total: 
Ingrédients
  • Une pâte feuilletée
  • Sucre en poudre
Instructions
  1. Déroulez votre pâte feuilletée sur votre plan de travail.
  2. Versez une bonne quantité de sucre sur toute la pâte. Bien étaler sur toute la surface avec vos mains.
  3. Roulez-là de chaque côté en prenant le milieu de votre pâte comme repère afin d'avoir deux parts égales.
  4. Mettez-là 5min au congélateur (ou 30min au réfrigérateur)
  5. Coupez des rondelles de 1 à 2cm de large, mettez-les couchés sur un des côtés sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.
  6. Enfournez pendant 20min dans un four préchauffé à 180°C.
  7. En milieu de cuisson, retournez-les pour qu'ils dorent bien des deux côtés.

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8 Commentaires
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LABADIE Jean Pierre
LABADIE Jean Pierre
5 années il y a

Comment faire pour les rendre brillants en fin de cuisson ?

verone
verone
10 années il y a

Super simple et super rapide !!!!!
Un vrai régal … Attention aux gourmands, car ils ne mettent pas 5 mn pour vider l’assiette !!!

peters
peters
10 années il y a

facile cespetites friandises!
moi je fais la meme chose mais avant de couper la pate en tranchesje la soupoudre des deux cotés de sucre vergeoise pour bien la caraméliser des deux cotés et comme cela je n’ais pas besoin de les retourner
bonne journée

Mesellaty
Mesellaty
10 années il y a

Tres bon mersi

PEREZ
PEREZ
10 années il y a

JE SUIS EN TRAIN E FAIRE LES PALMIERS ( ils sont dans le four ) mais il me semble que 2 cms c’est trop ils risquent de ne faire « palmier » ou alors grands palmiers!!!! j’attends la fin de la cuisson

Martine G
10 années il y a

toujours un plaisir de regarder vos vidéos et de confectionner vos recettes.
merci encore,
je ferais ces palmiers quand j’aurais mes petits enfants pendant les vacances de nov.