Clafoutis aux cerises et framboises


5.0 from 6 reviews
Clafoutis aux cerises et framboises
 
Préparation
Cuisson
Temps total
 
Auteur:
Type de recette: Desserts
Cuisine: Française
Pour: 8 personnes
Ingrédients
  • 400g de cerises dénoyautées
  • 120g de framboises
  • 4 oeufs
  • 100g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 50g de farine
  • 50g de poudre d'amande
  • 300g de lait
  • 1 peu d'arôme vanille
Instructions
  1. Commencer par vous noircir les mains en équeutant et dénoyautant les cerises.
  2. Préchauffez votre four à 200°C.
  3. Dans un cul de poule, battre vos oeufs en omelette, puis successivement ajouter le sucre, le sel, la farine, la poudre d'amande, le lait pour finir par les quelques gouttes d'arôme vanille, en mélangeant bien entre chaque ajout d'ingrédient !
  4. Au fond de votre moule bien beurré, mettez vos cerises et vos framboises.
  5. Versez votre préparation sur le dessus. Enfournez pour 40 minutes environ à 200°C.
  6. Mangez tiède, c'est encore meilleur ! Bon appétit 🙂

 

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12 réflexions au sujet de « Clafoutis aux cerises et framboises »

  1. Bonjour,

    Bien la recette, simplissime.
    Bien le rappel des proportions
    Bien le conseil pour les noyaux 🙂

    En fait, tout est bien.

    Excellente journée

    Merci

  2. BONJOUR
    MERCI pour cette recette d’actualité

    les cerises sont pas trop chère cette année
    Moi je suis dans les confitures d’abricots .
    Bon WE

    CANNELLES

    • Bonne confiture d’abricot à vous ! Je pensais également commencer à en faire car c’est de saison et c’est moins cher maison 🙂

      Bon week-end également !